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Es por esto que los humanos son tan propensos a morir de ataques al corazón

Posted by on Jul 26, 2019 | 0 comments

Es por esto que los humanos son tan propensos a morir de ataques al corazón

A diferencia de todos los demás animales, los humanos tienen una desafortunada tendencia a morir por ataques cardíacos que no tienen causa aparente. Según un nuevo estudio en las Actas de la Academia Nacional de Ciencias , este mal funcionamiento inconveniente del ticker puede atribuirse a un solo gen, que se desactivó en los humanos gracias a una mutación que ocurrió en uno de nuestros antepasados, entre 2 y 3 millones. hace años que.

La aterosclerosis es una forma de enfermedad cardiovascular caracterizada por la obstrucción de las arterias, y es la principal causa de muerte humana en todo el mundo y representa alrededor de un tercio de todas las muertes. En muchos casos, es provocada por factores como la obesidad, la hipertensión, el hábito de fumar y el colesterol en la sangre, aunque alrededor del 15 por ciento de los ataques cardíacos debidos a la aterosclerosis no ocurren con ninguno de estos factores de riesgo.

Estos ataques cardíacos repentinos e inexplicables prácticamente no existen en todas las demás especies, incluidos muchos de nuestros parientes más cercanos, como los chimpancés. Y la razón, al parecer, se debe a una única molécula de azúcar llamada Neu5Gc que se encuentra en la superficie de las células en todos los animales, aparte de los humanos.

El gen que codifica para Neu5Gc se llama CMAH y parece haber sido desactivado en uno de nuestros primeros ancestros hace varios millones de años. Una teoría es que la eliminación de Neu5Gc ocurrió como una respuesta evolutiva a una forma particular de malaria , que se unió a la molécula para infectar a los simios.

Avancemos hasta hoy, y los humanos modernos permanecen inmunes a ciertas cepas de malaria a las que son susceptibles los chimpancés y otros simios, sin embargo, los resultados de esta última investigación muestran cuán alto es el precio que debemos pagar por nuestra resistencia a la enfermedad.

Los autores del estudio desactivaron el gen CMAH en ratones de laboratorio, lo que resultó en una deficiencia de Neu5Gc. En comparación con los ratones normales, se encontró que estos roedores tienen 1.9 veces más probabilidades de sufrir aterosclerosis.

Las cosas se pusieron aún peor para los ratones mutantes cuando se sometieron a una dieta rica en carnes rojas , lo que resultó en un aumento de 2.4 veces en la aterosclerosis en comparación con los ratones normales. Esto se debe a que la carne roja contiene altos niveles de Neu5Gc, lo que provoca una respuesta inmune llamada xenosialitis, por lo que los anticuerpos diseñados para detectar y destruir Neu5Gc inician un proceso de inflamación, que parece conllevar un riesgo de ataque cardíaco.

En general, estos resultados parecen sugerir que comer demasiada carne roja puede aumentar significativamente sus posibilidades de enfermedad cardiovascular , pero que incluso los vegetarianos súper aptos y no fumadores están genéticamente predispuestos a patear el balde sin ninguna razón aparente.

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