Diagnostrum

Simple Mobile Health

10 Razones para adorar la dieta mediterránea

Posted by on Jul 11, 2014 | 0 comments

10 Razones para adorar la dieta mediterránea

Sabemos que La Dieta Mediterránea constituye  una herramienta válida por sus múltiples beneficios en la salud cardiovascular, pero queremos entusiasmarte aún más…

1- No tienes que contar calorías: la estrategia es comer variado de todos los grupos de alimentos. No tienes que anular grasas, pan, pastas ni frutos secos. Solo tienes que armar con inteligencia la combinación de verduras frescas con pescados, pollos o carnes magras, utilizar  legumbres, cereales integrales y grasas saludables.

2- Incluye comida fresca: nada mejor que un plato de verduras frescas de estación combinadas con aceitunas negras o verdes, un aderezo con aceite de oliva (moderado) y la presencia de semillas. Apunta a la cocina sencilla y combinación de colores en el armado de platos

3- Puedes comer pan: simplemente elige los que aportan semillas y se preparan con harina integral o centeno, para lograr un mayor aporte de fibras. Los españoles, italianos y franceses lo consumen con aceite de oliva y tomate

4- Las grasas no están prohibidas: seleccionar el aceite de oliva extra virgen de primera prensa, o bien canola o aceite de girasol de alto oleico, palta, aceitunas, cerdo magro, y frutos secos. No solo son ricas sino que poseen antioxidantes y acidos grasos que combaten la diabetes, reducen la presión arterial, y el riesgo de eventos cardiovasculares

5-  Las hierbas y especias son protagonistas: una excelente manera de reducir el consumo de sal es incorporar opciones con especias variadas que además de brindar sabor algunas tienen poder antioxidante

6- Fáciles de hacer: solo tienes que combinar verduras con legumbres o pescados o bien cereales integrales como el cous cous, trigo burgol o intentar con la quinoa, coronar con semillas y aceite de oliva.

7- Puedes tomar vino, 1 copa las mujeres y dos los varones: es conocido el efecto antioxidante del Resveratrol del vino tinto, que colabora con el descenso del riesgo cardiovascular

8- No pasarás hambre: Si combinas con inteligencia las verduras y frutos secos que aportan fibra con proteínas magras, lograrás una mayor saciedad ya que se enlentece la digestión y sentirás plenitud gástrica por más tiempo.

9- Te ayuda a perder peso: distintos estudios revelan que alinearse con un estilo de dieta mediterránea, comiendo con moderación, se asocia a un descenso de peso.

10- Tu corazón y cerebro te lo agradecerán: publicaciones de revistas de prestigio nos revelan datos que asocian beneficios en la presión arterial y reducción de triglicéridos con el consumo de pescado, un mejor perfil de  grasas con el aceite de oliva y aceitunas, así como mayor capacidad de concentración y memoria con frutos secos.

No es necesario “empezar una Dieta”, sino implementar un estilo de vida saludable, con alimentos saludables y acompañar con ejercicio de manera regular para obtener todos los beneficios que la dieta mediterránea nos brinda.

Dieta_mediterranea 1

Tampoco te puedes perder estos artículos de la Dra. Harwicz:

Estrategias para comer bien durante el día de trabajo

¿Cómo valorar si realizo ejercicio de moderada o alta intensidad?

 

 

0 Comments

Trackbacks/Pingbacks

  1. La seguridad de los edulcorantes | Diagnostrum - [...] 10 Razones para adorar la dieta mediterránea [...]

Submit a Comment

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *